5. Queijo Fresco de Cabra Dom Luís 250g Queijo tradicional português, de pasta mole, sem olheaduras, fabricado com leite pasteurizado de cabra, coalho e sal. Possui baixos teores de gordura e é indicado para dietas e regimes saudáveis.   Deve ser consumido simples, em saladas, no café da manhã, em lanches e em sobremesas.

6. Queijo Bica de Cabra Dom Luís 3kg/Fatias Queijo tradicional português, de pasta semidura , fabricado com leite pasteurizado de cabra, culturas lácteas, coalho e sal.   Possui uma maturação mínima de 45 dias em azeite e pimentão. Deve ser consumido simples, no café da manhã, como aperitivo, em sobremesas requintadas e em tapas (petiscos ao fim da tarde e da noite).

7. Queijo Minas Padrão Dom Luís 400g Queijo tradicional brasileiro, fabricado com leite pasteurizado de vaca, coalho e sal.   Possui uma maturação mínima de 30 dias. Deve ser consumido simples, no café da manhã, em sobremesas, acompanhando doces e compotas, e na culinária, especialmente em pão de queijo, pasteizinhos, risoles, etc..

8. Parmesão Curado Dom Luís 5kg Queijo tradicional italiano, fabricado com leite pasteurizado de vaca, fermentos, coalho e sal.   É um queijo de pasta firme, amarelada. Deve ser consumido simples, em petiscos ou na culinária por exemplo sobre massas.